Trufas de Chocolate
Ingredientes
Trufas
Galletitas (tipo chocolinas) 150 g
Coco rallado 50 g
Dulce de leche 100 g
Queso crema 100 g
Rebozado
Chocolate cobertura c/n
Coco rallado c/n
Trufas
Procesar las galletas y mezclar con el coco rallado. Aparte mezclar el dulce de leche con el queso crema. Combinar ambas mezclas hasta obtener una masa homogénea. Formar pequeñas trufas con las palmas de las manos.
Procedimiento Rebozado
Para terminar pasar las trufas por el coco rallado o bañarlas en chocolate.
