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Gastronomía de Nepal


 Los más típicos son de la cultura nepalí son:
- El tradicional Dal Bath :arroz cocido, sopa de lentejas, verdura y patatas, base de la comida de Nepal.
-Los momos, también llamados gyoza o dumplings, con diferentes formas e ingredientes: desde búfalo o Yak hasta chocolate.
- Los rotis:  especie de pan cocinados en hornos artesanales.
- Los diferentes curris de verduras, patatas, queso, etc 

Qué hacer en Katmandú




 La ciudad de Katmandú es la 
capital de Nepal, pequeño país 
situado entre dos enormes: 
China e India.
Es una localidad caótica, plagada
de autobuses, rickshaws, 
furgonetas, motos  y traseúntes.
 Se encuentra en un valle a una
 altura de 1317 metros sobre el 
nivel del mar. Su población es
 de aproximadamente 1.500.000
 habitantes de gran hospitalidad.

Qué hacer en esta ciudad:

1) Barrio  de Thammel:

Es el barrio es el más turístico
 de Katmandú, donde se
 alojan la mayoría de
 los turistas, cuenta con
 gran cantidad de restaurantes
 y tiendas de todo tipo. se
 encuentran falsificaciones de
 marcas famosas.Lleno de
callejuelas y caótico.

2) El Templo Swayambhu

También conocido como el Templo
 de los Monos, hay que
 ascender 365 escalones. Se
 recomienda visitarlo al atardecer.
Abundan los monos, los que
 están considerados sagrados.
 Este templo es de gran
 importancia en el budismo tibetano. 

3) El templo de 

Boudhanath

 Pashupatinath

Se trata de la estupa esférica
 más grande de Nepal
 y el sitio más sagrado del
país, junto con el Templo
Swayambhu.  A las 7 de 
la mañana se realiza un
 ritual en el que la gente
 camina al menos tres
 veces alrededor de la
 estupa mientras se repite
el famoso mantra
"Om Mani Padme Um"
 y se derraman potes
de pintura a la estupa.
En Pashupatinath, 
un templo hinduista 
donde se pueden
 presenciar las
 cremaciones de difuntos

4)  Dreams of Gardens:

 Es un parque bastante
 grande. La entrada
 cuesta unos 2 Euros.

5) La Plaza Durbar 

Es llamada también
 Plaza Basantapu,
 situada frente al 
antiguo palacio real 
de Katmandú, el que 
es Patrimonio de la Humanidad.

6) El parque

 de Ratnapark:

Es uno de los espacios
 verdes más grandes
 de Katmandú. En él
 se puede apreciar a los
 jóvenes practicando el
principal deporte del país,
 el cricket. Hay un mercado
 con puestos ambulantes.

 7) Ciudad de Patan:

Es una ciudad que
se encuentra a
continuación y pegada
 a Katmandú. Se
recomienda visitar
DurbarSquare, uno
 de los lugares más
bellos del país.

8) Alrededores:

Los lugares más conocidos
 son: la bella ciudad
de Bhaktapur y Kirkipur
un pueblo pequeño
 pueblo con costumbres
 nepalies muy arraigadas..



Pol Comaposada Vilar