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Una mesa diferente




Para esta Navidad, Ferrero Rocher ha confeccionado un pequeño librito con bellas ideas para presentar la mesa.

El placer de la mesa va mucho más al lá de la
necesidad de al imentarnos. La puesta en escena
juega un papel sorprendente e inmediato que
debe transmitir a la vez elegancia, alegría,
calor de hogar, distinción y un gran mimo:
todos aquel los detal les que hacen especial una
invitación y procuran el placer de los invitados. dice

Hay ideas magníficas sobre cómo podemos decorar la mesa, y acoger de manera absolutamente diferente a nuestros invitados. Es aplicable a toda ocasiòn. También es un gran disparador de otras ideas.

Dedicar tiempo es fundamental, puesto que indicará
el amor y el mimo que has dedicado a su preparación


Brillat Savarin, literato francés más conocido como
buen gastrónomo y amante de la buena vida,
solía decir: “¡Invitar a alguien a compartir la mesa
significa ocuparse de su felicidad mientras esté
bajo nuestro techo!” Esta felicidad implica sin duda
la calidad y la composición del menú, pero también
la preparación de la mesa y de un ambiente en el
que deben participar todos nuestros sentidos.


Sabes que nuestra mente suele asociar más los
recuerdos a un olor que a una imagen? El olfato es el
primer sentido que se activa cuando entramos
en una casa, por lo que perfumar el ambiente
lo hará más acogedor: velas perfumadas, aceites
esenciales naturales que puedes rociar sobre los
adornos o flores frescas con un perfume intenso




Decoración navideña


decoracion navideña
?Un refugio rural con matices blancos y delicados? ?Un ático urbano en negro y toques étnicos? ?Un hogar familiar donde la alegría es de color rojo brillante? Moderno, clásico, natural o tradicional. Sea cual sea el estilo de tu hogar, existe una estética navideña acorde. Así, disfrutar de las fiestas que se avecinan rodeados de un ambiente decorativo especial resulta una tarea de lo más sencilla. Uno de los puntos más importantes es la elección de los colores que predominarán en el espacio doméstico.

Según el interiorista Diego Rodríguez, para hacer del árbol un elemento más sofisticado, lo mejor es elegir un solo tono. En este sentido, tu apuesta ornamental para las próximas celebraciones estará marcada por el espacio que habitas, pero también por la gama cromática hacia la que sientas más afinidad. En cuanto a los adornos, los corazones de madera son capaces de convivir con muñecos de fieltro y estrellas de cristal o porcelana. En Navidad, todo es posible.

El eterno dorado

Un metal precioso como el oro tiene la habilidad de transmitir un mensaje de exuberancia y distinción, pero también es capaz de dotar al entorno de calidez y buenas vibraciones. Desde Verdecora revelan que la consecución de estos objetivos está en nuestra mano si impregnamos de toques dorados el árbol de navidad, los objetos decorativos y las velas, convirtiendo lo pequeño en importante, embelleciendo y decorando.
velas navideñas mesa navideña mesa navideña
Un tono básico, como el rojo, el verde o el azul, pero revestido de reflejos metálicos, es otra alternativa. Banak Importa subraya esta opción al poner la mesa que reunirá a toda la familia, recomendándote combinar tonos en marfil, granates, ocres y rojos con piezas en color oro y plata en los bajo platos, servilleteros y posavasos. La imaginación será un arma infalible sobre el mantel, convirtiendo vasos en improvisados portavelas y creando servilleteros con lazos brillantes.

?Blanco o negro?

La magia es caprichosa, y juega a esconderse detrás de tonos oscuros. Gris, chocolate, sepia y negro son los preferidos de un contexto sobrio de corte masculino. Cabe la posibilidad de que quieras huir de los ambientes recargados de guirnaldas y que prefieras vivir la Navidad desde un punto de vista más serio y minimalista, sin recursos típicos tales como el nacimiento o las figuras de Papá Noel. En dicho caso, nada mejor que esta misteriosa y glamurosa elección.
árbol navidad adornos árbol de navidad árbol de navidad
El polo opuesto está en la nieve, evocadora de momentos navideños entrañables, y en su color, ya que la pureza del blanco no podía faltar. Verdecora admite que su empleo sigue dos vertientes. Una más chic, en la que imperan "la porcelana, el cristal, los metales y las maderas lacadas, y otra más country, en la que predominan "la madera de arce, la lana, las cortezas naturales, los fieltros y el más fino cristal para las bolas de navidad".

El toque rústico

Y si sustituimos los angelitos y los renos por erizos y ardillas. Introducir la naturaleza y su idiosincrasia en casa es otra de las grandes apuestas para estas fechas. Los animales y los seres mágicos que viven entre los árboles darán rusticidad a un ambiente en el que sobresaldrán los tonos típicos del bosque: naranjas, marrones y verdes. Figuras que recuerdan a las hadas y a los elfos serán de madera, ratán, cerámica y barro cocido.
piñas navidad decoración navideña decoración navideña
Probablemente, sean las casas provistas de chimenea las que mejor recogen este interiorismo tan particular, dado que los sillones que rodean el fuego del hogar invitan al relax y a las conversaciones distendidas. No olvides completar tus rincones favoritos con centros vegetales realizados con ramas secas de abeto y pino, a las que puedes añadir velas y piñas. !Será muy entretenido hacerlos con tus propias manos!

El peso de la tradición

Para los más fieles a la costumbre, la combinación del rojo con el verde es inamovible. Los elementos más clásicos que acuden al fieltro, la cerámica, la madera y el latón de alegres colores siguen teniendo su público. Desde el tono cereza hasta el bermellón, todos los grados de rojo son aceptados. Acuérdate de incluir en el árbol bastones de caramelo y cascabeles para que el espíritu navideño multiplique sus destellos.
decoración navideña calcetines navidad motivos navideños
Verdecora nos recuerda que con los niños como protagonistas, la casa se llena de color, risas y alegría. Así, la ilusión con la que viven la Navidad es razón suficiente para decorar la casa cuando llega el mes de diciembre. Debes dejar que tus hijos te ayuden con esta tarea, y dejarles tomar parte en la elección de aderezos. Seguramente se decantarán por arreglos de peluche, fieltro y punto. El catálogo es impresionante y seguro que te quedarás prendado de muchos complementos llenos de ternura. !Feliz Navidad

Cómo se prepara una mesa de dulces



Como preparar una mesa dulce



En muchas ocasiones las mesas dulces suelen prepararlas los familiares y amigos, esto además de ayudar a abaratar un poco los costos del acontecimiento, también nos da la seguridad de la calidad de los ingredientes usados y que cada uno realizará su especialidad, asegurándonos un gran aplauso.

Lo ideal es averiguar con anticipación cuales serán las reposterías que preparará cada uno para poder contar con una gran variedad de colores, sabores y texturas.

No existe ningún protocolo con respecto a como debe ser una mesa dulce, ni cuáles deben ser las reposterías presentes. La formación de cada mesa se deberá principalmente al gusto de todos, aunque hay que tener en cuentas algunas pautas para que sea un verdadero éxito.

Lo primero a tener en cuenta es que la comida entra primeramente por el sentido de la vista, por lo que la presentación de cada repostería es importante. Así, en la mesa debe abundar la variedad de colores para llamar la atención de todos los comensales.

Para calcular la cantidad, se puede tomar como referencia que cada tarta dulce rinde para 8 personas y que 1 kilo de torta es suficiente para 10 personas. En la mesa además puede haber pequeños bocaditos como bombas de chocolate, merenguitos, o alfajores de maicena, y si hay pequeños entre los invitados también podemos armar divertidas fuentes con caramelos, chupetines, rocklets, bombones de fruta, etc.

Esta lista que te vamos a dar a continuación es solo para que tengas como referencia, puedes incorporar otros postres y quitar algunos, de acuerdo al gusto de tus invitados.

- Torta, Tartas de frutilla, durazno, coco, etc.
- Lemon Pie
- Alfajorcitos de maicena
- Bombas de chocolate
- Golosinas en general
- Isla flotante, flan y budín de pan
- Roggel (torta hojaldrada con dulce de leche)
- Helado y mousses de diversos gustos
- Panqueques
- Tiramisú
- Chesse cake

También puedes colocar en la misma mesa algunas compoteras con dulce de leche o crema y diferentes salsas (chocolates, caramelos, frutilla, etc.) para añadir a los postres a gusto de cada uno de los invitados.

Fuente:http://sociedad.comohacerpara.com

Una gran idea de decoración con velas

velas multicolores sobre copas dadas vueltas.

Los detalles en las celebraciones


 Todo en un evento debe conjugarse con armonía e integrarse con naturalidad.

Cada detalle comunica algo por sí solo y, en conjunto y le dan vida le dan vida a la celebración.

 No improvises, piensa en los requerimientos con bastante antelación y disfruta con los preparativos.

El motivo, el colorido, la comida, la música, la bebida y la atención, cada uno juega un papel importante. Cuida también tu vestuario,  el decorado de los baños, con velas, flores, toallas bonitos y una cajita equipada con un costurerito, artículos de higiene personal, y hasta alguna aspirina y botones.

Coloca vajilla yservilletas bonitas, preferiblemente de tela, si está dentro de tus posibilidades.

 Regala recuerdos sencillos y útiles, que estén de acuerdo con la ocasión de la que se trata

Para que nada falle en una fiesta


“La fiesta es un conjunto, si algo falla termina fallando todo lo demás”

Dijo Victoria Randazzo, de Randazzo Flores y Arte

El 21 de junio se llevó a cabo un Observatorio Temático sobre “Bodas: Inspirando Tendencias 2011”, organizado por la Facultad de Diseño y Comunicación con la colaboración de Yanina Kogan. En esta nota, la segunda parte de la jornada.

“La fiesta es un conjunto, si algo falla termina fallando todo lo demás” 28/7/2011
La tercera charla giró en torno a las tendencias en equipamiento audiovisual y nuevas tecnologías. Estuvieron presentes Carlos Cancellaro, Diego Rolandelli y Leandro Leguizamón. Socios Gerentes de Studio Deejay. Comenzó Diego Rolandelli: “Hoy hay una mayor planificación del evento, tanto técnica como ejecutiva y se hace una selección y planificación musical. A la hora de asesorar, uno tiene que tener una mínima base de otros conocimientos, porque sino la respuesta no es integral. Nosotros tratamos de dar soluciones integradas. Nos interesa que la entrada sea personalizada desde la música hasta la iluminación”. Leandro Leguizamón: “Hay que escuchar al cliente, pero asesorarlo según las posibilidades reales del lugar. Hoy es fundamental tener un VJ y pantallas en un evento. Nosotros tenemos equipamiento propio, pero si el lugar nos excede tenemos que tercializarlo. Para ello contamos con proveedores”. Carlos Cancellaro: “La puesta de iluminación se programa de acuerdo a por donde van a entrar los novios. Hay muchos estilos musicales y cada pareja quiere que se refleje su gusto. Nosotros tratamos de estandarizar un poco esto para que todos los presentes puedan disfrutar de la fiesta”.
Le siguió una charla sobre el poder de la ambientación y sus secretos a cargo de Victoria Randazzo, Gerente y Directora artística de Randazzo Flores y Arte: “Lo más importante es la cita con el cliente. Tenemos que tener en claro qué es lo que queremos transmitir y cuál es el público. Un evento, por más chico o grande que sea, busca ser un momento especial. Hay cosas que marcan la categoría. Lo importante son los detalles. Al evento lo definen el lugar, la hora y la cantidad de personas. Estos elementos hacen variar a todos los demás. Cuando hay buena onda se trabaja en equipo y salen cosas buenísimas. La fiesta es un conjunto, si algo falla termina fallando todo lo demás”. Y agregó: “A mí me gusta que esté el menú porque decora la mesa y sirve desde un punto de vista práctico ya que a la gente le gusta saber qué va a comer. El impacto visual no se lo olvida nadie por eso la ambientación es tan importante. Comenzamos construyendo un plano y luego hacemos una reunión con los proveedores. Tenemos que tratar de utilizar lo que tenemos en el mercado local. Es importante saber si se puede o no conseguir determinadas cosas”.
La última charla fue sobre bodas descontracturadas con un timing renovado. Antonella Di Pietro, Organizadora de Eventos y especialista en bodas, expresó: “Buscamos darle una tendencia renovada al cliente para lograr eventos que realmente los representen a ellos. Hay distintos momentos previos a dar el “sí”. El primero es el compromiso, “save the date”. Luego está la despedida de soltera o bridal shower, que puede ser temática. Las parejas suelen organizar un civil al que le sigue una reunión o fiesta con amigos. Buscamos lograr una ambientación diferente y nuevos escenarios para la ceremonia del civil. En fiestas descontracturadas el timing varía y se busca implementar diversas actividades”.

Fuente:

“La fiesta es un conjunto, si algo falla termina fallando todo lo demás”

Dijo Victoria Randazzo, de Randazzo Flores y Arte

El 21 de junio se llevó a cabo un Observatorio Temático sobre “Bodas: Inspirando Tendencias 2011”, organizado por la Facultad de Diseño y Comunicación con la colaboración de Yanina Kogan. En esta nota, la segunda parte de la jornada.

“La fiesta es un conjunto, si algo falla termina fallando todo lo demás” 28/7/2011
La tercera charla giró en torno a las tendencias en equipamiento audiovisual y nuevas tecnologías. Estuvieron presentes Carlos Cancellaro, Diego Rolandelli y Leandro Leguizamón. Socios Gerentes de Studio Deejay. Comenzó Diego Rolandelli: “Hoy hay una mayor planificación del evento, tanto técnica como ejecutiva y se hace una selección y planificación musical. A la hora de asesorar, uno tiene que tener una mínima base de otros conocimientos, porque sino la respuesta no es integral. Nosotros tratamos de dar soluciones integradas. Nos interesa que la entrada sea personalizada desde la música hasta la iluminación”. Leandro Leguizamón: “Hay que escuchar al cliente, pero asesorarlo según las posibilidades reales del lugar. Hoy es fundamental tener un VJ y pantallas en un evento. Nosotros tenemos equipamiento propio, pero si el lugar nos excede tenemos que tercializarlo. Para ello contamos con proveedores”. Carlos Cancellaro: “La puesta de iluminación se programa de acuerdo a por donde van a entrar los novios. Hay muchos estilos musicales y cada pareja quiere que se refleje su gusto. Nosotros tratamos de estandarizar un poco esto para que todos los presentes puedan disfrutar de la fiesta”.
Le siguió una charla sobre el poder de la ambientación y sus secretos a cargo de Victoria Randazzo, Gerente y Directora artística de Randazzo Flores y Arte: “Lo más importante es la cita con el cliente. Tenemos que tener en claro qué es lo que queremos transmitir y cuál es el público. Un evento, por más chico o grande que sea, busca ser un momento especial. Hay cosas que marcan la categoría. Lo importante son los detalles. Al evento lo definen el lugar, la hora y la cantidad de personas. Estos elementos hacen variar a todos los demás. Cuando hay buena onda se trabaja en equipo y salen cosas buenísimas. La fiesta es un conjunto, si algo falla termina fallando todo lo demás”. Y agregó: “A mí me gusta que esté el menú porque decora la mesa y sirve desde un punto de vista práctico ya que a la gente le gusta saber qué va a comer. El impacto visual no se lo olvida nadie por eso la ambientación es tan importante. Comenzamos construyendo un plano y luego hacemos una reunión con los proveedores. Tenemos que tratar de utilizar lo que tenemos en el mercado local. Es importante saber si se puede o no conseguir determinadas cosas”.
La última charla fue sobre bodas descontracturadas con un timing renovado. Antonella Di Pietro, Organizadora de Eventos y especialista en bodas, expresó: “Buscamos darle una tendencia renovada al cliente para lograr eventos que realmente los representen a ellos. Hay distintos momentos previos a dar el “sí”. El primero es el compromiso, “save the date”. Luego está la despedida de soltera o bridal shower, que puede ser temática. Las parejas suelen organizar un civil al que le sigue una reunión o fiesta con amigos. Buscamos lograr una ambientación diferente y nuevos escenarios para la ceremonia del civil. En fiestas descontracturadas el timing varía y se busca implementar diversas actividades”.

Fuente :universidad de paleremo.edu

Ideas para mesas de dulces y detalles de recepción





Usa candelabros de cristal, piedras pequeñas y brillantes estrellas… Y como mantel usa los espejos, quedan espectaculares. Ya que veras todo lo que brille reflejado en él.



Más tips para fiestas

Para numerar las mesas pueden usarse servilleteros.
También fanales con velas

También mediante el uso de números servilleteros se puede anotar la disposición de los asientos.

También puede usarse las servilletas de telas, que los asistentes pueden llevarse como souvenir.

Otro modo, es realizar un hermoso arreglo central en la mesa, por ejemplo, utilizando flores y felas o un recipiente de vidrio lleno de agua y velas flotantes (Las velas son siempre una buena elección para la noche)y al final de la noche, sortearlos.

Por último, para el toque final , se pueden obsequiar botellas de vino o champang personalizadoas o unUn ramo de flores frescas,Aunque esto último suele ser algo más reservado sólo para las damas.

The spring bloomers in New York



Spring bloomers


Guests at the Frick's Spring Party enjoyed rare access to the Russell Page Garden on 70th Street.
This past Monday night, The Frick Collection opened its doors to more than 320 supporters and members for its annual black-tie Spring Party.

Weather-wise, despite being two weeks earlier than usual, it was a glorious evening.  The outdoor Russell Page Garden was still full of tulips (unusual), and guests enjoyed rare access to this lovely elevated spot on 70th Street. They also enjoyed full access to the galleries, where many had their last look at the special loan exhibition of paintings, drawings, and prints by Rembrandt and his School (running just through May 15). Not too far from Rembrandt’s famous Self Portrait (and recently cleaned ... 9 layers of yellowed varnish were removed!), guests enjoyed passed desserts as well as a mouth-watering dessert buffet (Union Square Events, full menu below). Classic White and Rosé wines were donated by Wölffer Estate Vineyard.

Guests in the Russell Page Garden

Classic White and Rosé wines were donated by Wölffer Estate Vineyard
In the Music Room, dancing to the music of bandleader George Gee and his Jump Jivin’ Wailers, who treated guests to a swinging mix that ran from Basie’s classic Jumpin’ at the Woodside to Motown and contemporary hits. Outside in the Russell Page Garden, a cool jazz quintet, The Flail (more of a 1950s/bop book), played near the lily and lotus pond while guests at cocktail tables enjoyed the evening air and light. Everywhere they went, there were flowers (scheme devised by Frick Horticulturist and Special Events Designer Galen Lee): the Garden Court was teeming with yellow, orange, red, and purple tuberous begonias, as well as white orchids and lilies. Pink peony and lilac arrangements filled the alcoves on the ramp and vases on the silk striped cocktail tables. The Russell Page Garden was filled with orange-red tulips above a bed of purple-blue pansies. Guests were greeted in the Entrance Hall with fragrant white hydrangea flanking a bust of Henry Clay Frick).
Fuente: thenewyorksocialdiary.com

Como numerar las mesas en las fiestas

El tema de la numeración de las mesas en una fiesta puede no resultar siempre igual.

IDEAS DISTINTAS A LA HABITUAL NUMERACIÓN:

- Poner nombres de flores a las mesas, acompañadas de ilustraciones antiguas de botánica.

- Nombres de ciudades especiales para los nombres.

- Nmbres de películas


La elección de los nombres puede ser tan especial como vosotr@s queráis y que, por una razón os por otra, tengan algo que ver con los anfitriones y con el "tema" de la fiesta.

De optar por los números, se puede dar un toque especiala la presentación que de ellos se hagan en  las mesas.